| אמרתי בא לי את הבצלים הממולאים של סבתא מאמא אני לא יודעת איך זה היה בבית שלכם אבל שסבתא מאמא הייתה באה לשבת היא הייתה מבשלת לנו עם אמא את השבת | נקמח את משטח העבודה ונפתח את כל הכדורים לפיתה |
|---|---|
| רבע כפית מלח ורבע כפית פפריקה חריפה | אז לפני שאני עושה שוב הנה המתכון : המצרכים: קילו קמח 4 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים 3 כוסות מים רבע כוס שמן קנולה רבע כוס שמן זית |
| לשים במשך 7 דקות לא לשכוח במהלך ה7 דקות האלה לשנות דרגות מהירות | נרתיח את הבשר בסיר רחב עם: 2 ליטר מים, גרגירי פלפל אנגלי, בצל שלם ועלי דפנה עד לריכוך בערך שעה וחצי |
|---|---|
| לוקחים בצל מגרדים ומוסיפים לסיר ככה גם 2 שיני שום | נמרח ביצה סומסום נתפיח התפחה קצרה של 20 דקות בנתיים נחמם את התנור ורק אחרי שהוא חם חם נכניס לתנור את הלחמניות |