| חשוב גם להקפיד לא לשרוט את הציפוי בעת הניקוי, שכן השריטות עלולות לגרום לפליטת ניקל | אלפי גבישי יהלומים אמיתיים מוטבעים בציפוי כדי להניב משטח הנשמר לאורך שנים |
|---|---|
| משלוחים עד הבית לישובים מרוחקים ומעבר לקו הירוק, יגיעו בתוך 7-10 ימי עסקים | האחריות תקפה רק אם נשמרו הנחיות השימוש המפורטות, אולם היא לא תחול במקרים של שימוש לא סטנדרטי ושונה משימוש ביתי סביר |
תחקירים בעיתונות אף מזהירים מדי פעם על הסכנות של חומרים שונים הנפלטים בעת הבישול או הטיגון.
10| אגב, מחבתות ברזל מסוג זה היו מחבתות המטבח הצרפתי המקוריות, וכאשר טבחים נבחנו בעבודתם הם קיבלו לרוב את המשימה של בישול חביתה, במהלכה השף לא היה בוחן את טכניקת בישול הביצים, אלא ביקש בעיקר לראות איך הטבח יודע לעבוד עם מחבת הברזל | התיעוד של ויטפורד מדרג את QuanTanium כ -4 מתוך 5 גם למחיר וגם לביצועים, אך נראה שהוא פיתרון חסכוני יותר מאשר משהו שמונע ביצועים יוצאים החוצה |
|---|---|
| סדנת בשרים, סדנת שוקולד, סדנת אפייה לילדים, הן רק חלק ממגוון הסדנאות העצום ב 4Chef | ציפוי Eterna זוהי טכנולוגיית ציפוי נון סטיק חדשנית שפותחה בארה"ב, המייצרת שכבת ציפוי עבה וחזקה במיוחד |
| כלי הבישול של סוויס דימונד מתנקים בקלות, ללא שפשוף או השריה! יציקת אלומיניום המיוצרת בלחץ, כך שהחומר לא מתעייף ומתבלה עם הזמן | אגב, מחבתות ברזל מסוג זה היו מחבתות המטבח הצרפתי המקוריות, וכאשר טבחים נבחנו בעבודתם הם קיבלו לרוב את המשימה של בישול חביתה, במהלכה השף לא היה בוחן את טכניקת בישול הביצים, אלא ביקש בעיקר לראות איך הטבח יודע לעבוד עם מחבת הברזל |
|---|---|
| PFOA FREE הידית הארגונומית עשויה בקלית, נשארת צוננת על הכיריים ומחוברת היטב לכלי, ללא מסמרים פנימיים כדי למנוע הצטברות חיידקים | אבל במקביל לעניין ההולך וגובר בעולם הגסטרונומיה, עלתה בשנים האחרונות גם המודעות לחשיבותו של הבישול הבריא ושל הכלים שבהם מכינים ומאפסנים את המזון |
למרות ש'טפלון' הוא שמו המסחרי של הציפוי הלא דביק Polytetrafluoroethylene השכיח ביותר, בבעלות דופונט, חברת הענק שמייצרת ומספקת ליצרני המחבתות והסירים את מוצרי טפלון, קיימים יצרנים רבים לציפוי נוגד ההדבקה, העושים שימוש בשם זה כגנרי מדוע המחבתות והסירים של Woll הם פשוט הטובים ביותר ושונים מכול השאר? בסופו של דבר, זה משלם דיבידנדים בכל מה שקשור לבישול — ה- Easy Pro נדרש רק כמה דקות כדי להגיע לטמפרטורה מעל להבה בינונית, מה שמציב אותו שם למעלה עם ה- GreenPan Venice Pro כשתי מחבתות החימום המהיר ביותר אני '.
23