| עברנו במסעדות ובתי מלון ושכנענו שפים ו'ירקני צמרת' לנסות, בהבטחה שלא ישלמו עבור סחורה שלא נמכרה" | היה צריך להביא 140 סוגים, כדי להגיע לשלושה הטובים ביותר, ומהם לעשות זנים |
|---|---|
| היום, כשמתחיל עידן השלום, רצוי שכל אחד יגדל רק מה שיש לו יתרון, בזמן ובמקום המתאים | כמו כן, נראה שעגבניות עשויות לסייע גם לתפקוד המוח |
בניתי את העסק כך שבקרוב המערכת תוכל להתנהל גם בלעדי, ואני אוכל להיות מעורב יותר בפיתוח דברים חדשים".
2| לא נדיר למצוא שם קונים שממלאים ארגזים בסחורה וחוזרים הביתה | הוא הרחיק עד לכפרים ביוון, טורקיה ויוגוסלביה, כדי לאסוף זרעים של מרווה מן האיכר שסחב אותם מהשדה על חמור |
|---|---|
| פעילות נוגדת חמצון משמעותית נמצאה גם לשמיר, תימין, רוזמרין, נענע ועוד | בהתחלה, כשהייתי שואל מסעדן אם הוא צריך פטריות טריות, קיבלתי תשובות כמו - 'מצטער, כרגע פתחתי קופסה' |
התזונה הים תיכונית נחשבת כתזונה המסייעת בהגנה מפני מחלות לב.
| היכרתי כמה בעלי מסעדות, ואחרי הלימודים הייתי מעמיס על האוטו הקטן שלי ארגזי פטריות ומפזר אותם בכמה מסעדות | עקרת הבית תחזור מהסופר, תשפוך שקית עם כמה סוגים על עלי חסה ורוקט, תכין את הרוטב ותשב לאכול |
|---|---|
| פעולה זו קרויה נִקּוּף — בדומה לצירוף המקראי נֹקֶף זַיִת | בטא-קרוטן פרו-ויטמין A : כ-520 מ"ג ב-100 גרם - תורם להאטת תהליכי ההזדקנות, להפחתת הסיכון לסרטן, לשיפור תפקוד הריאות ולהפחתת סיבוכים הקשורים בסוכרת |
לפעמים זה ירק כמו אספרגוס או אננס, שרוב הישראלים הכירו רק משימורים.
12