| המנות ממשיכות את הקו של הקבוצה, מירושלים, פריז ולונדון | עדות לכך שגם המסעדה עצמה מזלזלת בו |
|---|---|
| © צילום: מיכה לובטון צילום: מיכה לובטון צמח היא מסעדה צמחונית למהדרין - אין בה בשר ואין בה דגים, והיא שונה במהותה לא רק מכל מה שעשתה הקבוצה עד כה, אלא גם בגישה: לא מדובר כאן על קונספט מוכר של "בית קפה עם אוכל צמחוני" אלא על מסעדה של ממש בתקציב התחלתי גבוה, עם תפריט יין מכובד, עיצוב מושקע של האדריכלים "סיטון פלוס טנוס", החתומים גם על העיצוב של "מחניודה" וגם טאבון רציני המתפקד גם בתור מעשנה, שעוצב והונדס על ידי נבון ויוצר באיטליה במיוחד ל"צמח", וכרגע יש ממנו רק אחד בעולם | זה היה לפני שהקורונה נכנסה בסערה אל חיינו ודפקה את כל התוכניות |
חלק מרכזי מהחזון של 1910 מתבטא בשירות איכותי, כזה שמגיע בדיוק ברגע הנכון, מבלי להפר את האינטימיות הנרקמת בין הסועדים.
18| הנאת הלקוח היא המטרה המרכזית של כל ההשקעה | וזה בעיקר מאוד מאוד טעים |
|---|---|
| ב-iTravelJerusalem תמצאו את כל המדריכים וכלי העזר שיעזרו לכם להחליט איך לבלות את החופשה ולהדריך אתכם בין האתרים והאטרקציות הכי שוות, האירועים הגדולים, המסעדות האותנטיות, הסיורים הסוחפים של מורי הדרך שלנו והמלונות הטובים ביותר בעיר |
| השירות מאוד חשוב והוא בא לידי ביטוי ביעילות, במקצועיות והבקיאות של הצוות במקום ובאווירה שהוא משרה | אין כאן בשר ואין דגים |
|---|---|
| גרניט הוא כונפה, ואולי כונפה גאה, אבל זה לא פוגע בכישרון שלו, תודה לאל | יש כאן גם התכתבות עם המקור וגם ניסוח שלו מחדש |
המרק נפלא, הטעמים מתקתקים, והענבים הקפואים? נפתחה אי שם בחודש פברואר האחרון.