| מתכון מומלץ של ניקי ב: הוראות הכנה לחלה - ממש ממש מפורט - אין צורך בידע קודם לישה: מתחילים מחומרים יבשים מלבד המלח : מנפים לקערת המיקסר את הקמח, מוסיפים את השמרים לא צריך לבדוק את תקינותם! לגבי עליית הימין בהונגריה והחקיקה האנטי-דמוקרטית- זה ממש על הפנים | ושאת מוצאת את עצמך לרגעים בתוך תחושה עמוקה של תלישות, חוסר נחת |
|---|---|
| לאחר שהתפחנו את הבצק, נוציא אותו מהקערה ונלוש אותו בשנית | אצלנו בבית קנו חלות, או אכלו אותן בחוץ |
| תשובה: כוס מידה לאפייה 240 מ"ל | אני לעולם לא אצליח להבין מה מטרתם בחיים , ישב כאן לצדי ויחזיק לי את היד |
|---|---|
| נבריש את הבצק בביצה ונוסיף את השומשום או כל תוספת אחרת שמתחשק לכם |
איך הגעתי לסוד ההכנה של החלה המושלמת לא תמיד ידעתי להכין אותה בצורה מושלמת, אפילו כשהייתי רואה איך אימא מכינה אותה… בהתחלה הבצק לא תפח לי, לא הצלחתי לקלוע את החלה בצורה יפה, יצאה לי חלה יבשה מדי ודחוסה.