| قد يعجبكي : طريقة عمل هل المقرمشات تزيد الوزن سوف نتعرف في مقالتنا علي هل المقرمشات تزيد الوزن , هل المكسرات الصينية تزيد الوزن , هل المخلوطة الصينية تزيد الوزن , هل المقرمشات الملونة تزيد الوزن ومقدار السعرات الحرارية علي المقرمشات الصينية وسبب زيادتها للوزن | ونضيف 3 فصوص ثوم مهروس ومن ثم نضيف 500 غرام من صدر الدجاج مقطعة مكعبات صغيرة ونحرك حتى يتغير لون الدجاج |
|---|---|
| الطريقة : نضع السميد في طبق عميق ثم نضيف جوز الهند والحليب البودرة ، والفانيلا ، والباكينج باودر ونقلب بالملعقة ، نضيف الزيت النباتي ونقلب ، ثم نضيف ماء الورد والماء ونتابع التقليب ، ونضيف القشطة ونقلب بهدوء حتى تمتزج المكونات مع بعضها ، نقسم خليط البسبوسة إلى نصفين | بعدما قمنا بفرد طبقة القشطة على طبقة الخليط ، نقم الآن بفرد طبقة من الخليط عليها حتى تختفي طبقة القشطة تماماً ، مع ملاحظة تزويد باقي الخليط قبل سكبه على القشطة بالماء حتى يسهل فرد الطبقة على القشطة ، ندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة القسم الأسفل لمدة 20 دقيقة تقريباً ، بعد ذلك نقوم بتشغيل القسم العلوي لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر وجه البسبوسة |
ويفضل عمل بسبوسة محشية قشطة بمكونات عالية الجودة مثل السمن البلدي ، وحشو البسبوسة يفضل أن يكون بالقشطة البلدي بالإضافة إلى النشا، ويمكن حشو البسبوسة بمكونات أخرى بدل القشطة مثل الكاستر وقطع الفواكه مثل المانجو والشوكولاتة وبعض أنواع المكسرات والتي تعطي مذاق مميز لها، والجدير بالذكر أنه لا بد من الإلتزام بالمكونات التي سنقوم بذكرها حتى نحصل على بسبوسة رائعة وشهية.
27| وهي مسجلة لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء | نصف ملعقة صغيرة ملح |
|---|---|
| لتحضير الطبقة الثانية :- نضع 3 كوب من الحليب ونصف كوب من النشا ونصف كوب من السكر وظرف فانيلا ونحرك جيدا ومن ثم نضعه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدا بالغليان نضيف علبة قشطة ونستمر قليلا ثم يرفع من على النار كما هو موضح فى الفيديو المرفق | نحضر معكم بسبوسة مربعات كاروهات كيك السميد بالعسل المرملة، حيث تعد بسبوسة من حلويات التي تنتشر في الكثير من الدول العربية ويكثر وصفات صنع صينية البسبوسة بأشكال جديدة، واليوم سنأتي لكم بالبسبوسة مربعات أو بسبوسة كاروهات، فتلك النوع من البسبوسة مصنوع من نفس مكونات البسبوسة العادية ولكن الحشو وهو القشطة يكون بالخارج وليس بالداخل فتعطي صينية البسبوسة شكل كالمحترفين وطعم لا يقاوم، فيوجد بها خطوط أفقية وخطوط طولية توضع على سطح البسبوسة، وتدخل الفرن لتخرج صينية كيك سميد أخذت شكل الكاروهات، لهذا اشتهرت بذلك الاسم، وفي الدول العربية تصنع الك الخطوط بقشطة قيمر ولكنه يمكن صنعها بأي نوع قشطة وسنوضح لكم أسهل طريقة لعمل قشطة الحشو وخطوات بسبوسة كاروهات الرائعة فتابعوا معنا تلك الوصفة |
حلوى مميزة يحبها الجميع ، هي البسبوسة ويا حبذا لو كانت محشية ، نقدم اليكم وصفة بسبوسة محشية بالقشطة جميلة لتقدموها في رمضان بعد الافطار.
23