| فوائد سمبوسة اللحم يُعد اللحم مصدر ممتاز للبروتينات وفيتامين ب12 ، كما أنه غني بالمعادن مثل الزنك ، ويعمل فيتامين ب12 علي تكوين خلايا دم حمراء جديدة ، بينما يعمل البروتين علي بناء الجسم ومده بالطاقة اللازمة له ، كما أن الزنك يساعد علي تقوية الجهاز المناعي | تُعد السمبوسة من أشهي المأكولات التي توجد علي مائدة إفطار رمضان ، فهي أحد انواع المعجنات التي يفضلها العديد من الأشخاص، والسمبوسة من الأطباق سهلة التحضير والتي تُعد من المقبلات الرئيسية خلال شهر رمضان، وتتميز السمبوسة بأن يُمكن التغيير في حشواتها حيث يمكن حشوها باللحمة أو الجبن أو الخضروات أو السبانخ أو الخضروات، وتختلف السعرات الحرارية لسمبوسة وفقاً لنوع الحشوة المستخدمة، والسمبوسة قد تكون غير مناسبة للأشخاص الذين يتعبون نظام صحي لإنقاص وزنهم الزائد ، وفي هذا المقال سوف نشرح لكم عدد السعرات الحرارية لكل أنواع السمبوسة لضمان عدم زيادة الوزن خلال شهر رمضان المبارك |
|---|---|
| إليك طريقة عمل السمبوسة بالخضار اللذيذة | خمس نجمات قليلة في تقييمه |
| ووفقاً للعديد من الدراسات و الأبحاث أن تناول كميات كبيرة من الخضروات يساعد علي الحد من الإصابة بالمخاطر الصحية المزمنة مثل السرطان والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام ومرض السكري وحصوي الكُلي وارتفاع مستوي الكوليسترول في الدم | |
|---|---|
| حفظ السمبوسة بعد القلي يمكن حفظ السمبوسة من خلال وضعها بطريقة متباعدة باستخدام ورق الزبدة، ومن خلال نثر البعض من دقيق الذرة على السمبوسة حتى تتشرب أي رطوبة فيها، ويمكنك ألا تقومي بهذه الخطوة، إلا أنها تجعل السمبوسة مقرمشة، وبعد وضعها على ورق الزبدة قومي بتغليفها بشكل جيد باستخدام ورق النيلون ولمنع دخول الهواء البارد إليها، ثم ضعيها في أكياس البلاستيك | واللحم المفروم يحتوي علي سعرات حرارية عالية حيث أنه غني بالدهون وتصل السعرات الحرارية التي توجد في كل 93 جرام من اللحم المفروم إلي 232 سعر حراري |
كما أن يحصل الجسم علي الكمية الكافية من الألياف الغذائية عند تناول السمبوسة المحشوة بالخضروات والتي يُمكن أن تُحسن من صحة الجهاز الهضمي وتساعد علي منع الإصابة بالإمساك عن طريق زيادة حركة الأمعاء كما أنها تساعد علي فقدان أو الحفاظ علي وزن الجسم.
12| ويجب الاعتدال في تناولها بسبب سعراتها الحرارية المرتفعة | وبما أن السمبوسة تؤكل مقلية في معظم الأحيان، يوصي خبراء التغذية بتناولها مشويةً أو مخبوزة في الفرن بدلاً من قليها لرفع الفائدة الغذائية، واعتماد اللحوم الحمراء القليلة أو الخالية من الدهون |
|---|---|
| كم مدة تجميد السمبوسة يتم نقل السمبوسة إلى كيس التجميد الخاص بها وهو كيس بسحاب يمكن فتحه وأغلاقه، ثم توضع في الفريزر من أجل الحفظ وتمتد فترة حفظها من 4-6 أسابيع، حيث تُجمّد رقائق السمبوسة بعد حشوها بالحشوات المفضلة، أي أنها تكون في مرحلة قبل الطهي، وذلك عندما ترغبين في حفظها لمدّةً طويلة ثم يمكنكِ استخراجها من الفريزر واستخدامها في وقتٍ لاحق عند الرغبة في تحضيرها دون الحاجة لتضييع مزيد من الوقت خلال حشوها وغيره من الخطوات | فوائد تناول سمبوسة الجبن الجبن من أهم مشتقات الحليب، والتي تُعد من الأطعمة الهامة للجسم والصحة جيث أنها تمد الجسم بالكالسيوم والبروتينات والمعادن |
السعرات الحرارية في سمبوسة الجبن سمبوسة الجبن من ألذ أنواع السمبسوسة حيث أن لها طعم مميز ، تحتوي كل قطعة واحدة من سمبوسة الجبن علي 130 سعر حراري وقد تختلف عدد السعرات الحرارية وفقاً لنوع الجبن المستخدم حيث يُمكن استخدام الجبن المطبوخ والكريمي أو الجبن القريش إذا كنت تريد الحصول علي عدد أقل من السعرات الحرارية.
11