כל אחד מהם לא לוקח יותר מכמה דקות של עבודה והטעם — נפלא! למרות שבשנים האחרונות הכנת הפסטה הפכה בבתים רבים לחוויה בפני עצמה בה מכינים את הפסטה לבד ומשקיעים ברטבים מופלאים ועתירי מרכיבים, אני שומעת חדשות לבקרים אנשים שממש לא יודעים איך להכין אפילו רוטב עגבניות פשוט | הרוטב נהדר אפילו כרוטב ביתית טעימה |
---|---|
לקצוץ את הבצל, לשים במחבת 3 כפות שמן לחמם ולהוסיף את הבצל, לטגן עד הזהבה קלה ולהוסיף את השום להמשך טיגון | טועמים ומוסיפים עוד מלח אם צריך |
מעבר לצורות הרבות שבהן היא מגיעה כגון ספגטי ארוכים, מקרוני חלולים, פטוציני רחבים, פוזילי מגולגלים או רביולי ממולאים ועוד כהנא וכהנא, תמיד עומדת בפנינו היכולת לשחק עם אין סוף הרטבים והתוספות שניתן להתאים לה, ובכך להפוך את הדרך שבה ניתן לאכול פסטה לאין סופית.
22כנסו למטבח וספרו איך היה | להרתיח סיר מים, לסמן איקס על כל עגבנייה להוסיף למים ולבשל כ 5 דקות |
---|---|
לא צריך לקצוץ כלום וגם לא ללכלך כלים מיותרים, רק לבשל מצרכים שיש תמיד בבית וזהו | לפני שנתחיל — טיפים קטנים למנה מושלמת: לרוטב העגבניות: 1 |