عش السرايا. طريقة عمل عيش السرايا بالتوست

أ ضيفي كوب القشطة واخلطي ثم أضيفي ماء الزهر اتركي الخليط ليبرد قليلاً السلام عليكم اكله عش السرايا هي من الحلويات البنانيه ولذيذه كتير حبيت اقدم طريقه عملها لكم هشان تذوقوها بنفسكم الادوات ::كيس توست - كوب سكر - كوبين ماء - جيمر او قشطه - فستق الخطوات :: الولا : تقطعي حواف التوست الجوانب السمراء للتوست ثانيا : تفردي التوست على صينيه بحيث تنفرد مثل عجينه ثالثا : تحطي صينيه التوست في الفرن لحد ما ياخد التوست اللون الاسمر الفاتح رابعا : تجيبي طنجره وتحطي فيها نص كوب السكر مش كل الكوب وتحركي لحد ما ينحرق السكر ويصير لونه اسمر خامسا : تضيفي باقي الكوب على السكر المحروق سادسا : تضيفي كوبين الماء على السكر والسكر المحروق وتحركيهم سابعا : تاخدي السكر المحروق وتحطيه على التوست بحيث يتوزع على كل التوست ثامنا : تضعي الجيمر او القشته على صينيه التوست وتوزعيها على جميع انهاء التوست المغموس بالسكر تاسعا : توزعي الفستق على صينيه عش السرايا وهيك تكونو جزتوها واتمنى ان الكل يحاول يربها لانها سهله وطيبه و غير دسمه تحياتي لكم
ما هو عيش السرايا حلوى الأغنياء ؟ هو نوع من الحلويات الشامية المكونة من القشطة والخبز والسكر والفستق، ويحتوي على سعرات حرارية مرتفعة لكنه لذيذ! اتركي الخليط حتى يغلي وتحصلي على مزيج كثيف للسميد وبالطبع انتقلت الوصفة إلى مصر بسبب الحكم العثماني الذي استمر في مصر لسنوات كثيرة

طريقة عيش السرايا بالتوست

ضعي السكر في مقلاة غير لاصقة على النار واحرقيه حتى يذوب ويصبح سميكاً ولونه غامق.

10
طريقة عيش السرايا بالتوست
هل جربتِ من قبل بدلًا من شراء عيش السرايا جاهزًا من المحل تحضيره في المنزل؟ إذا لم تجربي صنع عيش السرايا من صنع يديك إلى الآن تابعينا لمعرفة طريقة عمل عيش السرايا في المنزل من خلال هذا المقال
طريقة عمل عيش السرايا
قلّبي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات
عش السرايا
اسكبي الكراميل فوق التوست واتركيه ليبرد تماماً
اسكبي كوبي الماء وماء الورد والسميد وقلّبي كيفية عمل عيش السرايا وقت التحضير 50 دقيقة
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص ذوّبي السكر البودرة في قدر على النار مع الحليب، واستمري بالتحريك للحصول على خليط كثيف

طريقة عمل عش السرايا

عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص.

عش السرايا
طريقة عمل عش السرايا
كيفية عمل عيش السرايا بالسميد وقت التحضير 50 دقيقة
طريقة عش السرايا بالتوست
وبهذا نكون قد قدمنا لكِ طريقة عمل عيش السرايا المعتادة، وطريقة عمل عيش السرايا بالسميد، جربي وأخبرينا بالنتيجة! أدخلي الحلى إلى الثلاجة ليبرد
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص ضعي المزيج فوق خليط السميد وافرديه جيداً
ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة

طريقة عيش سرايا

القيمة الغذائية ويحتوي على سعرات حرارية مرتفعة ودهون مشبعة إذ إن كل وجبة 200غ تقريباً تحتوي على حوالي 466 سعرة حرارية و10 غ من الدهون نصفها دهون مشبّعة.

1
طريقة عيش سرايا
اخلطي الحليب مع النشا في قدر حتى يذوب النشا ثم ضعيه على النار وقلبي حتى يبدأ يغلي ويتماسك بالخليط ثم ارفعي القدر عن النار
كيفية عمل عيش السرايا
عند التقديم وزعي الشيرة والفستق الحلبي وقدميها باردة
طريقة عمل عيش السرايا
عيش السرايا حلوى مستنبطة من كلمة "سرايا" وهو المكان الذي كان يعيش فيه الأثرياء وأصحاب السلطة والجاه في الدولة العثمانية، وسبب تسميته بهذا الاسم أنه مكون من العيش بشكل أساسي لكنه مضافًا إليها السكر والقشطة والفستق وكانت هذه المكونات من أطعمة الأغنياء، لذا عند تحضير هذا الحلو في السرايا قديمًا فكان هذا يعني أن هناك ضيفًا عزيزًا أو صاحب مقام سيزور السرايا، لذلك أطلقوا عليه أيضًا اسم "حلوى الأغنياء"