אז איך מכינים חוויאג' למרק? אם לא ניתן להרבות במים עם לימון, אפשר לשתות חצי כוס מים עם לימון על בטן ריקה | לעומת זאת, אם תכינו בבית את התערובת זה כבר סיפור אחר |
---|---|
בכל מקרה, חשוב לשמור את הלחוח בכלי אטום כדי שיישאר לח ועסיסי | זאת כנראה הגזמה, אבל מדובר בהרכב עשיר המזכיר את הבהרט וכפי הנראה כולל כמון, מוסקט, פלפל שחור, הל, קינמון, ציפורן, כורכום, זרעי כוסברה ולפעמים גם עלי ורדים |
בנוסף, הגוף מפריש חומרים שמעודדים את כיווץ שריר הרחם ומגבירים את עוצמת הכאב.
אופי: מעשירה את האוכל בטעמים שנעים בין חמאת בוטנים לטחינה | החוואיג' המיועד לקפה מכיל בדרך כלל הל, קינמון, ציפורן, זנגביל ואגוז מוסקט |
---|---|
אם הכאבים בימות הוסת כואבים מאוד לעיתים ברמת הבלתי נסבל — ואם הדימום כבד מאוד מאוד יש לפנות לבדיקת רופא | קיימות תערובות קארי מסוגים שונים בהתאם למיקום שממנו הגיעו ובשמות שונים בתל אביב נפוץ במיוחד הקארי מדראס, שהוא בגוון חרדלי : מלבד הכורכום שמעניק לתערובת את הצבע הצהוב העז, מכילה התערובת תבלינים משתנים; בדרך כלל אלה זרעי כוסברה, כמון, ג'ינג'ר, הל, ציפורן, צ'ילי או קאיין, שומר ולפעמים אף חילבה |
ישנם שני סוגים של תבליני חוואיג', הראשון הוא זה המיועד לבישול, המכיל בדרך כלל תבלינים כמו כורכום, כמון, ציפורן, הל, שום, חילבה, פלפל שחור או לבן ועוד.