| ובינתיים תקשיבו לי ותכינו גם אתם עוגיות מקמח פיצה | על דף אפייה נחליק בעזרת כף תלוליות של בצק עוגיות, משמנים אותו במעט שמן ומניחים בצד ל-10 דקות |
|---|---|
| כל שלבי ההכנה באינסטוש כאן | עוגיות מגולגלות מבצק פריך הן העוגיות המושלמות לשים בקופסא, לקחת לפיקניק, או להביא לחברים או לקחת לחופשה שיחזיקו כמה ימים, או בבית עם הקפה או תה של ארבע או עם הקפה של הבוקר |
הן הוכנו רק עם ממרח שוקולד והן יצאו מפחידות!! נצנן את העוגה בטמפרטורת החדר, נחתוך לחיתוכיות קטנות ונגיש.
| אז למה עוגיות מכילות כל כך הרבה שומן? נחמם תנור ל-180 מעלות ונאפה את העוגה במשך חצי שעה | אין משהו שאני לא אוהבת במגולגלות שלי, בין אם זה ריבה או ממרח תמרים, עם או בלי אגוזים, או בכלל תערובת של אגוזים מרציפנית או ריבלת חלב וקוקוס! אופים כ 15-20 דק' עד שהעוגיות שחומות ממש מעט |
|---|---|
| פאי בננות ושקדים עם קרם שוקולד 3-4 כפות פולי קקאו גרוסים או שוקולד קצוץ | החליפו בריבה שאתם אוהבים או אפילו ריבת חלב עם קצת קוקוס וככה הן נראות עם ממרח תמרים יש הבדל בין דביק למתפורר אז לא ככ הצלחתי להבין מה הבעיה היתה כי אם הוא דביק אז באמת עוד קמח ואם הוא מתפורר סימן שחסרים לו נוזלים או שומן, ואז אפשר להתחיל ולהוסיף מים קרים עד שמתגבש |
מגלגלים כל רצועה לעוגייה, ומניחים על גבי תבנית האפייה, כשהתפר כלפי מטה.
8| מצרכים למתכון: עוגיות: אותו הטעם,2, מתכון לעוגיות מגולגלות עם פרג קלות עוגיות מגולגלות עם פרג ,מתכון לעוגיות מגולגלות 1 בצק פריך מוכן קרמבו אוראו ביתי בציפוי שוקולד , עוגיות בצק פריך עם שוקולד עוגיות בצק פריך עם שוקולד לרדד למלבן לימרוח ממרח שוקולד או ממרח תמרים עם קינמון לרדד עוד מלבן ואותה פעולה לימרוח שוקולד ולהניח על המלבן הראשון ליפתוח עוד מלבן ולהניח מעל המלבן השני סל הכל | עוגות וקינוחים עוגיות שוקולד, חמאה וקמח |
|---|---|
| מחממים תנור ל 170 מעלות, ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה | בסיר על להבה בינונית נבשל סוכר, מים, קקאו ושוקולד מריר |
Author: אלי לוי רולדות בצק פריך עם ריבה אני אמשיך לקוות שזה יקרה כמה שיותר מהר.
2