| על כל שכבת הירקות והתבלינים מניחים שיכבה ראשונה חלקי הבשר, שיכבה זו מכסים בשכבת ירקות ותבלינים, כמו השכבה הראשונה, על הכול שופכים חלק מהיין האדום והקטשופ ושוב מכסים בשכבה שנייה של בשר, שוב חוזרים ושמים שכבה של ירקות ועל זה יין אדום וקטשופ | מֵעַל הַכֹּל מוֹסִיפִים אֶת הַתַבְלִינִים: כֻּרְכּוּם, קָארִי, פִּלְפֵּל שָׁחֹר וּמֶלַח |
|---|---|
| חותכים את נתח הבשר לקוביות ומשרים אותו במרינדה ללילה שלם לפני ההכנה | טועמים ובודקים, מוסיפים ומשנים עד שמגיעים לטעם הרצוי |
ולכן על פניו זוהי קנייה כלכלית וכדאית.
| זה גם יעשה לכם סתימה בבטן ובפוייקה | |
|---|---|
| זה הולך טוב, גם בלי אורז, ועם קוסקוס בצד | פוייקה מידה שלוש היא המקובלת בארצנו והיא טובה לחמישה גברים רעבים מאוד או למשפחות גדולות |