לייזה פאנלים סלטים. לייזה פאנלים: 3 מתכונים קלים וכיפיים לצהריים

אם אתם רוצים להבין את ההיגיון שמאחורי המתכונים תמצאו גם אותו, בשלל הסברים שכל אדם אוכל צריך להכיר סיר קציצות ברוטב עגבניות עם אפונה ופתיתים צילום: חגית ביליה וגיא בהר, לייזה פאנלים: יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה, הוצאת מודן סיר קציצות ברוטב עגבניות עם אפונה ופתיתים - הכל בסיר חומרים 4-6 מנות : לתערובת הקציצות: 1 ביצה 1 כף גדושה קטשופ 1 שן שום, כתושה חצי בצל לבן מעט פטרוזיליה קצוצה 1 כפית מלח חצי כפית כמון חצי כפית פלפל שחור לקציצות: 500 גרם פרגיות טחונות 3 כפות גדושות פירורי לחם או פרוסת חלה עבה—עבה מפוררת לסיר: רבע כוס שמן זית 1 בצל קטן, חתוך לקוביות 1 גזר קטן, חתוך לקוביות 1 גמבה אדומה קטנה, חתוכה לקוביות 1 רסק עגבניות קטן 1 ליטר מים 1 כפית מלח פלפל שחור 1 כף סוכר חום 2 שיני שום, כתושות כמה עלי בזיליקום מי שאוהב יוסיף גם כמה עלי נענע קצוצים 1 כוס פתיתים או אורז או בורגול לא מבושלים 1 כוס אפונה ירוקה עדינה מיץ מחצי לימון אופן ההכנה: 1
כשהסיר מגיע לרתיחה ננמיך את האש ונכסה אותו אפילו ב כבר הבינו שיש בו קטע

6 ספרי בישול שהיינו שמחים לקבל לחג

נעביר את כל היופי הזה לתבנית תנור עמוקה או סיר רחב מתאים לתנור ונסדר את נתחי העוף כך שישבו מעל לשכבת תפוחי האדמה.

11
לייזה פאנלים: 3 מתכונים קלים וכיפיים לצהריים
אם יש זמן נשרה לחצי שעה
6 ספרי בישול שהיינו שמחים לקבל לחג
מוכנה לגלישה ספר של בשר, הוצאה עצמית מעטים הם ספרי הבישול הישראליים שעוסקים כמעט לגמרי בבשר ובדרכי הטיפול בו, כך ש"ספר של בשר" של אוהד קויתי וגילי בן שחר, השפים של ארוחות "קרנבל של בשר" הפרועות, שימח אותנו מאוד
לייזה פאנלים: 3 מתכונים קלים וכיפיים לצהריים
נביא לרתיחה ואז נוסיף כוס פתיתים או אורז או בורגול וכוס אפונה
נוסיף מים שיכסו את כל הירקות ועוד קצת כסנטימטר מעל עכשיו זה שלב חשוב, המים צריכים להיות בערך בגובה הקציצות, אם הם נמוכים יותר נוסיף מים ונתקן תיבול בהתאם
נסגור במכסה מתאים או בנייר כסף נתקן תיבול ונבשל עוד שעה על אש קטנה

6 ספרי בישול שהיינו שמחים לקבל לחג

נבדוק את המים ואם חסר נוסיף.

30
לייזה פאנלים: 3 מתכונים קלים וכיפיים לצהריים
עוף בעשר דקות של לייזה פאנלים צילום: חגית ביליה וגיא בהר, לייזה פאנלים: יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה, הוצאת מודן עוף בעשר דקות חומרים 4-6 מנות : למשרה: 4 שיני שום, כתושות 1 כפית גדושה פפריקה חצי כפית כמון חצי כפית פלפל שחור 1 כפית גדושה מלח 1 כפית סוכר חום 3 כפות רסק עגבניות חצי כוס שמן זית לסיר: 5 בצלים סגולים, חתוכים לקוביות בגודל 3-4 ס"מ 5 תפוחי אדמה גדולים, חתוכים לקוביות בגודל 3-4 ס"מ 3 כרעיים מחולקות 3 פולקע 8-10 עגבניות שרי שלמות אופן הכנה: 1
6 ספרי בישול שהיינו שמחים לקבל לחג
נכין את תערובת הקציצות: נערבל את חומרי התערובת בבלנדר ונעביר לקערה
6 ספרי בישול שהיינו שמחים לקבל לחג
נבשל 15 דקות או עד לרכות
נוסיף את רסק העגבניות והמים, נערבב, נתבל במלח, פלפל, סוכר, שום ועשבי תיבול נוסיף את החומוסים ונערבב טוב
נוסיף את התבלינים ונטגן כמה שניות כל כמה דקות נוסיף לסיר ירק אחר

לייזה פאנלים: 3 מתכונים קלים וכיפיים לצהריים

הפעם בחרה לניאדו תירוש להתמקד בירקות, קטניות ודגנים בלבד, והיא עושה את זה כל כך טוב ומגרה שאנחנו ממליצים ממעמקי ליבנו לכל מי שחש שארוחות השישי המשפחתיות שלו מתקשות להמריא לקנות כזה להורים.

26
6 ספרי בישול שהיינו שמחים לקבל לחג
אם יש יותר מדי נוזלים, נגלה את הסיר ונבשל עד צמצום
לייזה פאנלים: 3 מתכונים קלים וכיפיים לצהריים
נפזר בחינניות כמה עגבניות שרי שלמות
6 ספרי בישול שהיינו שמחים לקבל לחג
נוסיף את הכוסברה והפטרוזיליה, נכסה את הסיר ונבשל על אש קטנה חצי שעה