| למען האמת היו המון פעמים שהסלט חצילים אפילו לא הגיע לשולחן מרוב שיצא טעים נגמר הרבה קודם | היו לי ספקות בדרך הרי בשביל לקבל פלאפל טוב צריך לטגן ומי מכניס קוואקר פנימה לפלאפל? אני הכי אוהבת תפוחי אדמה אפויים הפריכות והטעם הנפלא ועכשיו גם ממולאים פטריות ובצל תתכוננו להתאהב אי אפשר לעמוד בפני זה כל הזמן נישנשתי טעמתי, בדקתי טעמים אחלה תירוצים לא? אשתף אתכם בין היתר ביצירות מקוריות שלי, בידע שרכשתי, באהבתי למטבח ולמקצוע, וכמובן בסודות מהמטבח המקצועי |
|---|---|
| לקלף את החצילים ולחתוך לקוביות בגודל בינוני 2×2 , לפזר מעל 3 כפות מלח , לערבב ולהניח בצד למשך שעתיים לפחות | לא חייבים אבל זה מהזה מוסיף לסלט |
יש לנו רעיון פשוט ויעיל עבורכם! בחימום ובישול, הליקופן נהיה זמין יותר לספיגה בגוף ואנחנו מרוויחים יותר בריאות.
22| לא מסובך להכנה מעולה לארוחת ערב ואם אתם רוצים להרשים תגישו לאורחים כמה מחמאות תקבלו, מתכון מעלף! אני מעדיפה פלאפל אפוי עם כמה שפחות שמן והחלטתי להפוך אותו ליותר בריא והוספתי שיבולת שועל בקיצור רק דברים טובים כי רציתי להפוך את הפלאפל ליותר בריא | אגב, אפשר לעשות גם על האש ואז הגז נשאר נקי |
|---|---|
| לערבב ולאחר שהחצילים הזהיבו להוסיף 6 שיני שום כתושות ורצועות דקות מחצי לימון |
טעם פיקנטי חריף ואוו כמה טעים תנו לי רק את הסלט הזה ואני מוותרת על כל השאר.
| קבלו פשטידה סופר טעימה מזה קלה 10 דקות ואתם מסודרים לארוחת ערב או לצהריים | הדבר השני זה הירקות איזה כיף להכין פשטידה שיש בה המון ירקות והבונוס הטעים זה הטונה איזה שילוב מופלא ויחד עם הגבינות זה תענוג צרוף |
|---|---|
| אחרי שמתחילים להכין אי אפשר להפסיק הוא נהדר | בדרך כלל קולים את החצילים על האש אבל מודה ומתוודה מאז שיש את הקופסאות המוכנות בסופר אני קונה את קופסאות החצילים על האש ומכינה איתם את כל הסלטים |