נהוג גם לאכלם כתוספת ל, פירות ועוד | הדבדבניות המוזכרות במשנה, הן ענבים אדומים שלאחר הבשלת יתר מטפטף מהם מיץ, והגודגדניות המוזכרות בתלמוד, שהן המשמש כיום בחקלאות למספוא ומרעה, אך בעת העתיקה נאכל אף על ידי בני אדם |
---|---|
מקובל לשים דובדבן על ה המעטרת עוגות, וכדומה, ומכאן הביטוי " הדובדבן שבקצפת", שפירושו: החלק הטוב ביותר | גרעין הדובדבן משמש להכנת תבלין שנקרא "" ב: محلب |
הודות ל ה העז של הפרי משתמשים בו רבות לקישוט מאכלים | עצי הפרי ב, ב וב, כאשר בראש רשימת ה המגדלות פרי זה באופן מסחרי נמצאות , ו |
---|---|
מינים אלה הם גדולים וחסונים, העשויים להתנשא לגובה 18 , אך בגידולים מגבילים את גובה העץ ל-4 מטר | פרשנים כדוגמת , זיהו בטעות את הדובדבן והגודגדן שהכירו מסביבתם, וקישרום עם הדבדבניות המופיעות במשנה "והדבדניות אף על פי שמנטפין, אין בהם משום הכשר משקה |