| أضيفي الدجاج ووزعي القرفة والكمون والهيل والكزبرة المطحونة والكركم فوق الدجاج وقلبي لعدة دقائق حتى يتحمر الدجاج من الجهتين | |
|---|---|
| أضيفي للقدر الجزر والملح والفلفل والأرز والماء الكمية الإضافية واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز | سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 4 دقائق |