| פלאפל ושקשוקה - גוזל וציונה | כיום היא מנוהלת בידי שני שותפים: אלי מוגרבי ומשה לוי, שהתאהבו מזמן בפלאפל שקשוקה של המקום והחליטו להמשיך את המסורת בצורה הטובה ביותר |
|---|---|
| בתחילת הדרך מרדכי תם, שהיה ידוע בכינוי "גוזל", הסתובב בין בתי הספר בפתח תקוה עם עגלה ובה מרכיבים למנה מיוחדת שלימים הפכה לתופעה בישראל, והיא כמובן הפלאפל שקשוקה | הקונספט פשוט: מדובר בלחם איכותי שמוציאים ממנו את המילוי שבאמצע ומוסיפים לו כדורי פלאפל ושקשוקה איכותית |
על מנת להבהיר את מידת ההצלחה של "פלאפל שקשוקה גוזל וציונה", אלי מספר סיפור מדהים שמצליח להדגיש עד כמה "גוזל וציונה" הוא שם מוכר בקרב ישראלים: כשבנו טייל בדרום אמריקה, הוא פגש מטיילים ישראליים שציינו בפניו עד כמה הם אוהבים את הפלאפל שקשוקה של המקום.
20| הדבר מוכיח כי הסוד לאוכל מעולה הוא קודם כל נשמה, ולאהבה הרבה של אלי לאוכל שלו ניתן לשים לב כבר בשנייה הראשונה שמדברים איתו על המקום | שהעצלנות להכנת אוכל רובצת עליי |
|---|---|
| אם זה לא מספיק, דפדוף קצר בדף הפייסבוק יחשוף בפניכם פרסומים שקיבל המקום במהלך השנים דרך כלי תקשורת, עיתונים מובילים, תכניות טלוויזיה ועוד |
כמו כל מאכל מעולה שעושה חשק ללקק את האצבעות, גם כאן הבסיס הוא טריות.
| ההצלחה לא איחרה להגיע, ולימים החל למכור מרדכי את המנה המטורפת הזו בעסק העצמאי שלו — "פלאפל שקשוקה גוזל וציונה" שממוקם בפתח תקוה | |
|---|---|
| פרטים על המקום ניתן למצוא בדף הפייסבוק שלנו, כמו כן כתבות באתרים הגדולים ynet,mako, הארץ וכו' | אותו מעניין בראש ובראשונה לראות את המבט המאושר על פני הלקוחות כשהם אוכלים את הפלאפל שקשוקה שלו, וזוהי למעשה התמורה הטובה ביותר שהוא יכול לקבל |
אין ספק שמנה כל כך מוכרת, מיוחדת וותיקה במדינתו, כל ישראלי חייב לנסות בשלב מסוים בחייו.
16