| فوائد شرب السحلب 1ـ يعمل على النمو السليم المتكامل للأطفال وخاصة في مراحل البناء الأولى، ويعمل على تقوية العظام لديهم، كما انه يقوي جهاز مناعة الاطفال ، ويعد قابض للمعدة فيعال مشاكل الاسهال، يقوي الجهاز الهضمي لديهم ويحد من أوجاع المعدة كالمغص، ويقوي الشعر والاظافر والاسنان | خطوات عمل السحلب بالصور : سحق المكسرات و القرفة للحصول علي خليط ناعم |
|---|---|
| يستعمل السحلب في العالم العربي على نطاق واسع وبالأخص في مصر وتركيا وبعض مناطق المملكة وخاصة مكة وجدة فهو ذو قيمة غذائية عالية ويستعمل منه مشروب سميك يعرف بالسحلب ومن أسمائه الأخرى: أبقع، خصي الثعلب، خصي الكلب، قاتل أخيه | على الرغم من المشروبات الحديثة والمستوردة من جميع أنحاء العالم ، إلا أن المشروبات التقليدية من الدول العربية لها مكانها أيضًا |
طريقة عمل السحلب في المنزل يستطيع جميع السيدات بتحضير عمل السحلب في المنزل بكمية كبيرة وتخزينها لكي تقوم بتحضير كوبان يومياً، فقد يعد السحلب من افضل المشربات الشتوية لدي الكبار والصغار، والتي يعد السحلب يمتلك الكثير من الفوائد خصتا للأطفال وأيضا كبار السن لأنه يعطي الجسم الكالسيوم الذي يحتاجون إليه.
6| مكونات وصفة السحلب : 2 كوب من الحليب يمكنك إضافة كمية صغيرة 2 ملاعق كبيرة من السحلب ، أو النشأ | السحلب من المشروبات التي تحظي بشبعية كبيرة في دول الشرق الأوسط ، كان يتم إستخدامه علي أنه منشط جنسي |
|---|---|
| السحلب هو نبات من فصيلة السحلبيات ارتفاعه يصل الى 60 سم اوراقة مائلة للون الاسود و الساق و الازهار بنفسجية يتم استخراج السحلب من الجذور يعرف عن السحلب ان عند طحنة ينتج المسحوق البودرة الابيض النشوى الا ان هذا النبات اصبح نادرا جدا و مهدد بالانقراض و بسبب ندرة و معرفة الجميع بان المكون الاساسى للسحلب هو نشا الذرة و السكر فلجأ الكثير لتصنيعه كما هو متوافر و يباع فى الاسواق اى السحلب التجارى الشعبى هو مشروب شتوى رائع يعشقه الكثير و يحظى بشعبية كبيرة فى المشروبات الشتوية التى تعطى الشعور بالدفء و خاصة فى الجو و الطقس البارد الا ان هناك فوائد صحية للسحل هامة جدا و هى يعتبر السحلب منشط جنسى طبيعى رائع و وصفة طبيعية لعلاج الضعف الجنسى و تنشيط الدورة الدموية يعتبر بديل صحى للشاى و القهوة مفيد لا يضر يعطى للجسم طاقة هائلة و يساعد على زيادة الوزن فهو مشروب لعلاج النحافة عند تحضير السحلب للتناول و الشرب فاننا نضع عليه اللبن و بهذا يصبح مشروب صحى جدا بواسطة الحليب الذى يساعد على نمو العظام و تقوية الاسنان و علاج هشاشة العظام بواسطة كالسيوم اللبن يساعد فى علاج امراض و تقلصات المعدة مثل المغص و ايضا علاج القولون يدخل فى صناعة الايس كريم التركى الذى يفضله الكثيرين و يطلبه بالاسم طريقة عمل السحلب البودرة الجاهز نكون قد تم غلى الحليب و نبعده من على النار ليهدأ ثم فى كوب نضع ربع كوب ماء و نضيف لهم السحلب و نقلبهم جيدا ثم نضيف هذا الخليط المكون من السحلب المذاب فى ربع كوب الماء الى الحليب و نضعهم على نار هادئة و نستمر فى التقليب حتى نحصل على خليط سميك ثم نضيف له السكر ثم نضيف له ماء الورد و ننتظر ليبرد قليلا لنصبه فى الاكواب و نزين الكوب بالمكسرات و الزبيب و جوز الهند من فوق مشروع تصنيع و تعبئة السحلب يعد مشروع بسيط فى المنزل لا يحتاج لرأس مال كبير فبعد ان تعلمنا طريقة تصنيع السحلب الجاهز البودرة التجارى و الشعبى يمكن تعبئته فى اكياس ووضع المكسرات من اعلى و تسويقه لمحلات العطارة و السوبر ماركت و محلات البقالة لكن يجب مراعاة الاتى عند المشروع الحفاظ على النظافة جيدا معاينة و فحص المكسرات و التأكد من صلاحيتها لأن المكسرات من اهم اسباب فساد السحلب اذا كانت فترة صلاحية السحلب طويلة فلا داعى لاضافة لبن البودة اما اذا كانت الصلاحية فترة قصيرة فبامكانك اضافة اللبن البودرة كنوع من سحلب مميز عن الذى يباع | السحلب من افضل المشروبات لدي الكثير من الناس، والتي يعد من اهم المشروبات التي يقوم الكثير بتجهيزها في فصل الشتاء لأنها من المشروبات الدافئة التي تعطي طاقة كما أنها تمتلك الكثير من الفوائد للجسم التي لا يعرفها الكثير وخصتا الأطفال، فمن المعروف أن بدرة السحلب يتم تجهيزها في المحلات الخارجية، وتقوم السيدات بشراءها لتحضيرها كا مشروب، ولاكن أننا سوف نقوم بتوضيح من خلا مقالنا هذا بتوفير افضل طريقة لتحضير مشروب السحلب داخل المنزل وبمكونات بسيطه يسهل تحضيرها، عليكم اتباع مقالنا هذا للتعرف عن كيفية تحضير مشروب السحلب داخل المنزل |
ويتم استخلاص السحلب من الجذور، حيث يتم طحنها، لتصبح شبيهةً بالنشأ، وتحتوي بودرة السحلب على العديد من المواد الهلامية والصمغية والبروتينات النباتية، وكمية وفيرة من النشأ، والعديد من المعادن؛ مثل الكالسيوم، والزيوت الطيارة، والجدير بالذكر أن نبات السحلب ينمو في مناطق عديدة، مثل تركيا، وإيران، واليونان، وبلاد المغرب العربي، وجزيرة قبرص، وتركيا هي أشهر دولة بالسحلب، ويدخل في تحضير المشروبات والآيس كريم، حيث يقدمون السحلب ساخناً أو بارداً، ويرشون عليه القرفة والمكسرات، مثل الجوز واللوز والزبيب.