| המרכז הוקם ב- בחצר ב אשר היה מקום משכנו בשלוש שנותיו הראשונות | ישנם מספר סוגי פולים הנבדלים בצבע, בטעם ובריח |
|---|---|
| יש האומרים ששבט המאיה השתמש בקקאו כמטבע לסחר, לטקסים ואף למאכל כשוקולד ומשקאות לייצור קג' אחד של שוקולד זקוקים בין 300 ל-500, כאשר כל פרי מכיל בין 20-70 פולים בצורת שקד | בשנת 2001 עבר המוזיאון למשכנו החדש בכפר תבור, סמוך למתחם יקב תבור |
טיפים מהמזווה: אבקת קקאו מופקת מפולי עץ הקקאו שיובשו ונטחנו לאבקה כהה.
| הקקאו מכיל גם אבץ, נחושת, אשלגן, כרומיום ועוד מינרלים רבים | |
|---|---|
| בית המרציפן והשוקולד מציע סדנאות פיסול ב וב, לצד תצוגות של פסלי מרציפן המשלבות דמויות היסטוריות עם ופנטזיה | בית המרציפן והשוקולד בית המרציפן והשוקולד הוא השוכן ב, הידוע בשם העבר "מוזיאון המרציפן" |