| שי ברמן, מנכ"ל איגוד המסעדות וחבר בפורום ראשי ענף ההסעדה סיפר הבוקר ל-ynet כי הפורום נמצא במשא ומתן ודיאלוג מול משרד הבריאות על התנאים של החזרה לפעילות, וכי השאלה הגדולה היא לא מתי המסעדות ייפתחו אלא באיזו תפוסה ובאיזה מתווה | רוב העסקים איבדו את כח האדם שלהם וצריך לבנות צוותים חדשים ולגייס עובדים, וזו משימה קשה מאוד לאור זה שהעובדים לא רוצים לחזור לעבוד כי הם מקבלים חל"ת מהמדינה |
|---|---|
| כרגע הבנתי שהמחאה לא עוזרת ורק צריך לנסות לשרוד | ואומנם, המשרד מבהיר כי ייתכן שתהיינה "נורות אדומות" נוספות, למשל, אם ביום אחד או בתוך מספר ימים יעלה מספר החולים הקשים בשיעור חד, או גילוי של ילדים הסובלים מ"תסמונות פוסט-קורונה" |
זה היה מושחת, מופרך, מוגזם, מטורלל וטעים בטירוף, כנגד כל הסיכויים.
6| בזיג זג הנוראי ההוא בסגר השני שברו אותי ושבתתי רעב | מסופר-פארם נמסר כי בערב יום הזיכרון פתוחים בתי-המרקחת של הרשת כסדרם וללא מוזיקת רקע |
|---|---|
| אני חושש לחיי מסעדנים רבים ומקווה שהממשלה תתעשת מהר | ב-14 ביוני, יערך דיון על הקלות נוספות בתחום |
אז גם אם יאפשרו לפתוח אני לא יודע איך נוכל לפתוח ככה, אם יהיו לי עובדים אני אפתח, אבל אני מנסה לגייס וכרגע אין.
10| התפריט מצומצם, אבל נועז להפליא, לא פחות מכל המבורגרייה מטורללת, מאלו המציעות בימינו עשרות שילובים ותוספות | רק החודש שילמתי 100,000 שקלים שכר דירה על שלושת המקומות שלי |
|---|---|
| אבל נשמור על כל הדברים הרגילים כמו מסיכות, אלכוג'ל, כפפות, מרחק, כלים חד פעמיים ועוד | מנכ"ל משרד הבריאות אף טוען כי על המדינה להיערך להעלאת ספיקת מערכת הבריאות |
משרד הבריאות מעדיף שהחזרה תהיה "לפי מתווה ההתקהלות" לפי מתווה האוצר, המסעדות ובתי הקפה אשר סגרו שעריהם ראשונים , ישובו לפתוח את דלתותיהם ב-31 במאי, אך משרד הבריאות מבקש להשאיר את העסקים הללו סגורים עד ה-16 ביוני.
7