| פיצה מומלצת: גם כאן יש מגון גדול מאוד של פיצות מעולות אחת שאהבנו במיוחד הייתה פיצה קפרזה — מגיעה עם רוטב עגבניות משובח, גבינה איכותית, עגבניות שרי צלויות, קונפי שום, בזיליקום טרי, ארוגולה, שקדים קלויים ובלסמי מצומצם, כל הטוב זה מגיע עם קרעי מוצרלה טריה וקרם פרש מלמעלה | טעם הלימון היה משובח ושאלו אותי כמה קשה הוא היה להכנה קללל |
|---|---|
| בערב ביקורנו היו מספר עוגות כמו טארט לימון עם פיסטוק, קראק פאי, עוגות שוקולד ומוס שוקולד | כשהמלית לא התייצבה ניסיתי להבין מה עשיתי לא בסדר, הצצתי בתגובות וגיליתי שלרבות אחרות המתכון לא עבד |
| מגזינו היא האיטלקייה החדשה של האחים ארי ויורם ירזין הנחשבים לדמויות פעילות ומצליחות בתחום המסעדנות בישראל יחד עם שותפם לרשת טוני-וספה שי שטרן | כאמור אין למקום תפריט קינוחים כתוב ולכן יש לגשת אל הויטרינה בקצה הבר, לבחור את הקינוח ולהתוודע למחירו בעת קבלת החשבון |
|---|---|
| זהו אחד מהאזורים בהם מתבצעות כיום העבודות על הרכבת הקלה | והסוכר בקערה נקייה מאד וחסינת חום אפשר גם בקערת המיקסר אם היא ממתכת , ומניחים אותה על סיר בינוני מלא במים |
סילו — איכותית, טעימה ומדויקת מסעדת סילו נמצאת בפארק פרס בחולון, פארק מדהים עם אגם יפיפה ואווירה נעימה.
22| פניתי לאחראית משמרת אך היא פטרה אותי בכך שהביקורת תועבר הלאה | הן נעשו בצורה מדויקת, לא היו שומניות ולא הייתה בהן טיפה של מרירות |
|---|---|
| המגזינו מוכרת לחובבי הקולינריה כמקום שמכין קינוחים ועוגות שאי אפשר להתעלם מהן! אבל, הפעם תקלה אחרת- כשהוצאתי את נייר האפיה מהאפייה העיוורת, הנייר הרים איתו חלק מהבצק שהיה על התחתית | הביצוע של המנות, גם אם הוא לא מוציא קריאות התפעלות ואין בו את אפקט ה- WOW שחשוב לרבים מחובבי האוכל שאני מכיר, הוא ביצוע ברמה טובה |
עקבנו אחרי המתכון, הכל יצא מצוין חוץ מהמילוי יצא נוזלי לחלוטין ונשפך מתוך העוגה.